Relação entre a percepção das importâncias alimentares com variáveis socioeconômicas, antropométricas e hipertensão arterial em idosas com sí­ndrome metabólica

Resumo

Objetivo: Avaliar a associação da percepção das importâncias de grupos alimentares com variáveis socioeconômicas, antropométricas e hipertensão arterial em idosas com sí­ndrome metabólica. Métodos: Estudo transversal analí­tico com 84 idosas com sí­ndrome metabólica. Foram coletadas variáveis socioeconômicas (estado civil, grau de instrução, renda mensal e composição familiar), variáveis antropométricas (peso, altura e circunferência da cintura) e pressão arterial, além da aplicação de uma escala de importância de grupos alimentares. Análises estatí­sticas foram realizados com ní­vel de significância de 5%. Resultados: Não foram encontradas associações com variáveis socioeconômicas, porém verificou-se associação positiva entre leite e pressão arterial; e negativas entre feijão com idade e pressão arterial diastólica, também entre oleaginosas com í­ndice de massa corporal e circunferência da cintura. Conclusão: A percepção de importâncias atribuí­das aos grupos alimentares é condizente com alimentação saudável, porém mais apreensivo para os aspectos da sí­ndrome metabólica do que para os socioeconômicos.