Insegurança Alimentar entre famílias indígenas de Dourados, Mato Grosso do Sul, Brasil

Autores

  • Caroline André de Souza Jorge André de Souza Jorge Universidade Federal da Grande Dourados
  • Maria Cristina Corrêa de Souza Universidade Federal da Grande Dourados

DOI:

https://doi.org/10.36489/saudecoletiva.2023v13i88p13337-13356

Palavras-chave:

Insegurança alimentar, povos indígenas

Resumo

Estudo transversal realizado no período de junho a outubro de 2013 com 435 famílias indígenas residentes nas Aldeias Jaguapiru e Bororó, pertencentes ao município de Dourados (MS). O objetivo do estudo foi estimar a prevalência de insegurança alimentar e identificar os possíveis fatores associados. Para mensuração da Insegurança Alimentar utilizou-se a Escala Curta de Segurança Alimentar e também foi aplicado um questionário padronizado sobre a situação sócio-econômica e demográfica. Para análise estatística foram utilizados os testes de Qui-quadrado, exato de Fischer e de tendência linear. A prevalência de insegurança alimentar foi de 64,1% (IC 95% = 59,8 % - 68,7%), sendo que 27,1% foram classificados em insegurança alimentar sem fome e 37% em insegurança alimentar com fome. Dentre as variáveis independentes sócio-demográficas, a escolaridade, o nível socioeconômico, o número de moradores, a presença de trabalho remunerado o ano todo foram estatisticamente significativos. A aldeia Bororó apresentou piores condições socioeconômicas e maior prevalência de insegurança alimentar. A elevada prevalência de insegurança alimentar encontrada demonstra uma situação preocupante que as famílias vivenciam na reserva de Dourados.

 

Biografia do Autor

Maria Cristina Corrêa de Souza, Universidade Federal da Grande Dourados

 

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), mestrado em Ciência de Alimentos pela Universidade Estadual de Londrina (UEL) e doutorado em Nutrição Humana Aplicada pela Universidade de São Paulo (USP). Docente da Universidade Federal da Grande Dourados (UFGD), na Faculdade de Ciências da Saúde.

 

Referências

Agência de Notícias - IBGE [Internet]. Brasil tem 1,7 milhão de indígenas e mais da metade deles vive na Amazônia Legal | Agência de Notícias; [citado 15 mar 2023]. Disponível em: https://agenciadenoticias.ibge.gov.br/agencia-noticias/2012-agencia-de- noticias/noticias/37565-brasil-tem-1-7-milhao-de-indigenas-e-mais-da-metade-deles- vive-na-amazonia-legal

Suárez-Mutis MC, Gomes M de F, Marchon-Silva V, Cunha MLS, Peiter PC, Cruz MM da, et al.. Desigualdade social e vulnerabilidade dos povos indígenas no enfrentamento da Covid-19: um olhar dos atores nas lives. Saúde debate [Internet]. 2021Dec;45(spe2):21–42. Available from: https://doi.org/10.1590/0103-11042021E202

SETESCC - Secretaria de Estado de Turismo, Esporte, Cultura e Cidadania [Internet]; [citado 8 fev 2023]. Disponível em: https://www.setescc.ms.gov.br/wpcontent/uploads/2019/07/povos_indigenas_em_ mato_grosso_do_sul.pdf

O índio brasileiro: o que você precisa saber sobre os povos indígenas no Brasil de Hoje

– Brasil Escola [Internet]. Meu Artigo Brasil Escola. [citado 8 fev 2023]. Disponível em:

<http://meuartigo.brasilescola.uol.com.br/brasil/indio-brasileiro-o-que-voce-precisa- saber-sobre-os-povos-indigenas-no-brasil-de-hoje.htm

Brasil. Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional. Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional. [citado 10 fev 2023]. Disponível em: < http:// http://www4.planalto.gov.br/consea/eventos/plenarias/documentos/2009/proposicoes- do-conselho-nacional-de-seguranca-alimentar-e-nutricional-para-elaboracao-da- politica-nacional-de-seguranca-alimentar-e-nutricional-08.2009 >.

ONU. Organização das Nações Unidas. Declaração Universal dos Direitos Humanos. [citado 10 mar 2023]. Disponível em: https://www.ohchr.org/en/human-rights/universal- declaration.

Brasil. Lei n. 11.346, de 15 de setembro de 2006. Cria o Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional – SISAN com vistas em assegurar o direito humano à alimentação adequada e dá outras providencias. Diário Oficial da União 2006; 18 set.

Brasil. Decreto n. 591 de 6 de Julho de 1992. Pacto internacional sobre direitos econômicos, sociais e culturas das Nações Unidas. [citado em 10 mar 2023]. Disponível

em:<https://www.gov.br/mdh/pt-br/navegue-por-temas/atuacaointernacional/relatorios- internacionais-1/pacto-internacional-sobre-os-direitos-economicos-sociais-e-culturais >.

Brasil. Ministério de Desenvolvimento e Assistênica Social, Família e Combate à Fome. [citado em 25 mar 2023] https://www.mds.gov.br/webarquivos/arquivo/seguranca_alimentar/caisan/plansan_201 6_19.pdf.

Fávaro T, Ribas DLB, Zorzatto JR, Segall-Corrêa AM, Panigassi G. Segurança alimentar em famílias indígenas Teréna, Mato Grosso do Sul, Brasil. Cad Saúde Pública [Internet]. 2007Apr;23(4):785–93. Available from: https://doi.org/10.1590/S0102- 311X2007000400006

Ribas DLB, Sganzerla A, Zorzatto JR, Philippi ST. Nutrição e saúde infantil em uma comunidade indígena Teréna, Mato Grosso do Sul, Brasil. Cad Saúde Pública [Internet]. 2001Mar;17(2):323–31. Available from: https://doi.org/10.1590/S0102- 311X2001000200007

Pícoli RP, Carandina L, Ribas DLB. Saúde materno-infantil e nutrição de crianças Kaiowá e Guaraní, Área Indígena de Caarapó, Mato Grosso do Sul, Brasil. Cad Saúde Pública [Internet]. 2006Jan;22(1):223–7. Available from: https://doi.org/10.1590/S0102- 311X2006000100025

Orellana JDY, Coimbra Jr CEA, Lourenço AEP, Santos RV. Estado nutricional e anemia em crianças Suruí, Amazônia, Brasil. J Pediatr (Rio J) [Internet]. 2006Sep;82(5):383–8. Available from: https://doi.org/10.1590/S0021-75572006000600013

Morais MB, Alves GM dos S, Fagundes-Neto U. Estado nutricional de crianças índias terenas: evolução do peso e estatura e prevalência atual de anemia. J Pediatr (Rio J) [Internet]. 2005Sep;81(5):383–9. Available from: https://doi.org/10.2223/JPED.1389

Leite MS, Santos RV, Gugelmin SA, Coimbra Jr. CEA. Crescimento físico e perfil nutricional da população indígena Xavánte de Sangradouro-Volta Grande, Mato Grosso, Brasil. Cad Saúde Pública [Internet]. 2006Feb;22(2):265–76. Available from: https://doi.org/10.1590/S0102-311X2006000200004

Bickel G, Nord M, Price C, Hamilton W, Cook J. Measuring Food Security in the United States Guide to Measuring Household Food Security Revised 2000 [Internet]. Available from: https://nhis.ipums.org/nhis/resources/FSGuide.pdf

UNICAMP. (In) segurança alimentar no Brasil: Validação de metodologia para acompanhamento e avaliação da segurança alimentar de famílias brasileiras. Campinas; 2004. [citado em 10 fev 2023]. Available from: https://bvsms.saude.gov.br/bvs/publicacoes/validacao_brasil1.pdf

Blumberg SJ, Bialostosky K, Hamilton WL, Briefel RR. The effectiveness of a short form of the Household Food Security Scale. Am J Public Health. 1999 Aug;89(8):1231-4. doi: 10.2105/ajph.89.8.1231. PMID: 10432912; PMCID: PMC1508674.

IBGE - Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística. Projeção Geográfica: Malha Digital Municipal. [citado em 10 fev 2023]. Disponível em: http://mapas.ibge.gov.br/bases-e- referenciais/bases-cartograficas/malhas-digitais.

Cardoso A. Inquérito Nacional de Saúde e Nutrição dos Povos Indígenas. Relatório final. Funasa. Abasco, 2019.

Santos LP dos, Costa MG da, Santos JV dos, Lindemann IL, Gigante DP. Comparação entre duas escalas de segurança alimentar. Ciênc saúde coletiva [Internet]. 2014Jan;19(1):279–86. Available from: https://doi.org/10.1590/1413- 81232014191.2058.

Gulliford MC, Mahabir D, Rocke B. Reliability and validity of a short form household food security scale in a Caribbean community. BMC Public Health. 2004 Jun 16;4:22. doi: 10.1186/1471-2458-4-22. PMID: 15200684; PMCID: PMC441385.

https://doi.org/10.1007/s12571-009-0034-y

Dastgiri S, Tutunchi H, Ostadrahimi A, Mahboob S. Sensitivity and specificity of a short questionnaire for food insecurity surveillance in Iran. Food Nutr Bull. 2007 Mar;28(1):55-8. doi: 10.1177/156482650702800106. PMID: 17718012.

Aylwin J. Os direitos dos povos indígenas em Mato Grosso do Sul, Brasil: Confinamento e tutela no século XXI. Artes Gráficas, 2009.

Markwick A, Ansari Z, Sullivan M, McNeil J. Social determinants and lifestyle risk factors only partially explain the higher prevalence of food insecurity among Aboriginal and Torres Strait Islanders in the Australian state of Victoria: a cross-sectional study. BMC Public Health. 2014 Jun 12;14:598. doi: 10.1186/1471-2458-14-598. PMID: 24924598; PMCID: PMC4076758.

Willows, N., Veugelers, P., Raine, K., & Kuhle, S. (2009). Prevalence and sociodemographic risk factors related to household food security in Aboriginal peoples in Canada. Public Health Nutrition, 12(8), 1150-1156. doi:10.1017/S1368980008004345

Pimentel PG, Sichieri R, Salles-Costa R. Insegurança alimentar, condições socioeconômicas e indicadores antropométricos em crianças da Região Metropolitana do Rio de Janeiro/Brasi. Rev bras estud popul [Internet]. 2009Jul;26(2):283–94. Available from: https://doi.org/10.1590/S0102-30982009000200008

Santos JV dos, Gigante DP, Domingues MR. Prevalência de insegurança alimentar em Pelotas, Rio Grande do Sul, Brasil, e estado nutricional de indivíduos que vivem nessa condição. Cad Saúde Pública [Internet]. 2010Jan;26(1):41–9. Available from: https://doi.org/10.1590/S0102-311X2010000100005

Panigassi G, Segall-Corrêa AM, Marin-León L, Pérez-Escamilla R, Sampaio M de FA, Maranha LK. Insegurança alimentar como indicador de iniqüidade: análise de inquérito populacional. Cad Saúde Pública [Internet]. 2008Oct;24(10):2376–84. Available from: https://doi.org/10.1590/S0102-311X2008001000018

Belik W. Perspectivas para segurança alimentar e nutricional no Brasil. Saude soc [Internet]. 2003Jan;12(1):12–20. Available from: https://doi.org/10.1590/S0104- 12902003000100004

Comissão Pró-Índio de São Paulo (CPI-SP). Território e Soberania Alimentar: desafios para os índios em São Paulo. [citado em 20 fev 2023]. Disponível em: https://cpisp.org.br/povos-indigenas-em-sao-paulo/desafiosindiosemsaopaulo/

Publicado

2023-12-19

Como Citar

André de Souza Jorge, C. A. de S. J., & Corrêa de Souza, M. C. (2023). Insegurança Alimentar entre famílias indígenas de Dourados, Mato Grosso do Sul, Brasil. Saúde Coletiva (Barueri), 13(88), 13337–13356. https://doi.org/10.36489/saudecoletiva.2023v13i88p13337-13356

Edição

Seção

Artigos Cientí­ficos