Factors associated with body image and food insecurity

Authors

DOI:

https://doi.org/10.36489/saudecoletiva.2022v12i81p11556-11571

Keywords:

Body Image, Food Insecurity, Primary Health Care, Health Centers

Abstract

Objective: to evaluate body self-image, food security and associated factors in residents in a territory covered by a Basic Health Unit in a municipality in the interior of Paraíba. Methods: cross-sectional, descriptive study with an intentional sample carried out in January 2020 in the municipality of Nova Floresta, Paraíba. A structured questionnaire was used with socioeconomic data, self-image, and food security. Results: there was a high prevalence of different levels of food insecurity, as well as a more negative self-image, especially among women, with a lower level of education and overweight. The association with recent weight gain and the mode of consumption at mealtimes was related to body self-image, as well as a mild level of food insecurity. Conclusion: Gender, as well as level of education, nutritional status and level of food and nutritional insecurity were related to body image.

Author Biographies

Ana Paula Melo da Silva

Nutritionist. Bachelor in Nutrition from the Federal University of Campina Grande (UFCG), Center for Education and Health, Cuité, PB, Brazil. Member of the Research and Interprofessional Work Group (GPTI).

Tatielle de Lima Vieira

Bachelor's Degree in Nutrition at the Federal University of Campina Grande (UFCG Center for Education and Health, Cuité, PB, Brazil. Member of the Research and Interprofessional Work Group (GPTI).

David Bruno Melo Araújo

Bachelor's Degree in Nutrition at the Federal University of Campina Grande (UFCG Center for Education and Health, Cuité, PB, Brazil. Member of the Research and Interprofessional Work Group (GPTI).

Debora Dornellas Ramos

PhD in Social Psychology - Federal University of Paraíba, Brazil. Professor at the Center for Education and Health at the Federal University of Campina Grande, Brazil. Researcher of the Group of Research and Interprofessional Work (GPTI).

Cleyton Cézar Souto Silva

PhD in Nursing in Health Care. Professor of Higher Teaching in the Medicine Course and of the Professional Master's Graduate Program in Family Health at the Nova Esperança School of Nursing and Medicine, João Pessoa, PB, Brazil.

Gracielle Malheiro dos Santos

PhD student in Clinical Psychology at the Institute of Psychology of the University of São Paulo. Professor of Higher Education in the Nutrition Course at the Federal University of Campina Grande (UFCG Center for Education and Health, Cuité, PB, Brazil. Nutritionist. Psychologist. Researcher at the Research Group and Interprofessional Work (GPTI).

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Published

2022-10-24

How to Cite

Melo da Silva, A. P., de Lima Vieira, T., Melo Araújo, D. B., Dornellas Ramos, D., Souto Silva, C. C., & Malheiro dos Santos, G. (2022). Factors associated with body image and food insecurity. Saúde Coletiva (Barueri), 12(81), 11556–11571. https://doi.org/10.36489/saudecoletiva.2022v12i81p11556-11571

Issue

Section

Artigos Cientí­ficos