Terapia Nutricional em um Hospital Pediátrico: Indicadores de Qualidade

Larissa  Vasconcelos; Fernanda  Orrico Farias; Júlia  Martins Azevedo Maia; Mirela  Carvalho

doi:10.36489/saudecoletiva.2021v11i62p5144-5153

Autores

Larissa Vasconcelos
Fernanda Orrico Farias
Júlia Martins Azevedo Maia
Mirela Carvalho

DOI:

https://doi.org/10.36489/saudecoletiva.2021v11i62p5144-5153

Palavras-chave:

Indicadores de Qualidade em Assistência í Saúde, Terapia Nutricional, Nutrição Enteral

Resumo

Objetivo: Avaliar a qualidade da Terapia Nutricional Enteral em unidades de terapia intensiva pediátrica, através da aplicação de indicadores de qualidade. Métodos: Trata-se de um estudo de corte transversal prospectivo, composto por amostra de conveniência com pacientes de ambos os sexos, com idade de 0 até 18 anos incompletos, internados em unidades de terapia intensiva pediátrica e em uso exclusivo de terapia nutricional enteral. Foram aplicados três indicadores de qualidade e realizada a avaliação descritiva dos dados. Resultados: Participaram do estudo 20 pacientes, observou-se que 25% apresentaram pelo menos um episódio de diarreia, 45% estiveram em jejum digestório por mais de 24horas e não houve nenhum registro de obstrução de sonda. Conclusões: Dos resultados encontrados, apenas o indicador obstrução de sonda está dentro da meta proposta. Esse resultado corrobora com outros estudos realizados com adultos, porém são necessários estudos na área pediátrica para confrontar com os dados encontrados.

Biografia do Autor

Larissa Vasconcelos

Graduada em Nutrição pela Universidade Federal da Bahia (2014). Especialista em Saúde da Criança e Adolescente através da Residência Multiprofissional do Ministério da Saúde (2017).

Fernanda Orrico Farias

Nutricionista graduada pela Universidade Federal da Bahia (2008). Especialista em Nutrição Clínica, com ênfase em Nutrição Pediátrica, pelo Programa de Residência em Nutrição Clínica da Escola de Nutrição da Universidade Federal da Bahia em parceria com a Secretaria Estadual de Saúde do Estado da Bahia (2011).

Júlia Martins Azevedo Maia

Possui graduação em Enfermagem pela Escola Bahiana de Medicina e Saúde Pública (2014). Especialista em Pediatria e Neonatologia pela Escola Bahiana de Medicina e Saúde Pública (2014-2015).

Mirela Carvalho

Bela em Nutrição pela Universidade Federal da Bahia (2003). Mestre em Desenvolvimento Regional e Urbano - Universidade Salvador - Unifacs. Especialista em Gestão em Saúde Pública.