HEALTHY FOOD TEACHING: MULTIDISCIPLINARY EVALUATION
DOI:
https://doi.org/10.36489/saudecoletiva.2023v13i88p13324-13336Keywords:
Food; Careful; Health; Multidisciplinary.Abstract
Objective: To describe the different forms of multidisciplinary assessment for teaching healthy eating. Method: this is an integrative literature review, with a qualitative and exploratory approach, carried out with 7 articles between the years 2018 to 2022, in the databases: Latin American and Caribbean Literature in Health Sciences (LILACS); Online Scientific Electronic Library (SciELO); Medical Literature Analysis (MEDLINE/PUBMED); Web Of Science and Google Scholar. Result: 7 articles were selected that collaborate with the knowledge of healthy eating as a subject that must be constantly taught, not only in the school environment, but also in different environments. Conclusion: Thus, the topic needs to be addressed by all professionals so that everyone is aware of the benefits that good nutrition brings to health.
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